जल उपचार का मुख्य उद्देश्य विशिष्ट उपयोग मानकों को पूरा करने के लिए पानी की गुणवत्ता में सुधार करना, मानव स्वास्थ्य, औद्योगिक उत्पादन सुरक्षा और पारिस्थितिक पर्यावरण के सतत विकास को सुनिश्चित करना है।
विशेष रूप से, जल उपचार के मुख्य उद्देश्यों में निम्नलिखित शामिल हैं:
हानिकारक अशुद्धियों को दूर करना: कच्चे पानी में अक्सर निलंबित ठोस पदार्थ, कोलाइड्स, कार्बनिक पदार्थ, भारी धातुएं और सूक्ष्मजीव (जैसे, बैक्टीरिया, वायरस) जैसे प्रदूषक होते हैं। जल सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इन्हें भौतिक, रासायनिक या जैविक तरीकों से हटाने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, नगर निगम के नल जल उपचार को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पानी की गुणवत्ता "पीने के पानी की गुणवत्ता के लिए मानक" (जीबी 5749-2022) की आवश्यकताओं को पूरा करती है।
माइक्रोबियल संदूषण को नियंत्रित करना: जलजनित संक्रामक रोगों के प्रसार को रोकने के लिए कीटाणुशोधन विधियाँ (जैसे क्लोरीनीकरण और पराबैंगनी विकिरण) पानी में रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मारती हैं या रोकती हैं।
पानी के रासायनिक गुणों को समायोजित करना: उपयोग की आवश्यकताओं के अनुसार पानी की कठोरता, क्षारीयता, पीएच मान आदि को समायोजित करना। उदाहरण के लिए, औद्योगिक बॉयलर के पानी में स्केलिंग को रोकने के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन की मात्रा कम होनी चाहिए; यह प्रक्रिया अक्सर आयन एक्सचेंज या रिवर्स ऑस्मोसिस तकनीक का उपयोग करती है।
पानी के संवेदी गुणों को बढ़ाना: पानी से रंग, गंध और अन्य अप्रिय गंधों को हटाने से इसकी स्पष्टता और स्वीकार्यता में सुधार होता है, जो खाद्य और पेय उद्योग में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
जल पुनर्चक्रण और पर्यावरण संरक्षण का समर्थन करना: अपशिष्ट जल उपचार का उद्देश्य अपशिष्ट जल को निर्वहन मानकों तक लाना या पुन: उपयोग आवश्यकताओं को पूरा करना, प्राकृतिक जल निकायों के प्रदूषण को कम करना और जल संसाधनों के स्थायी उपयोग को बढ़ावा देना है।
उपकरण और सुविधाओं की सुरक्षा: औद्योगिक प्रणालियों में, जल उपचार पाइप के क्षरण, उपकरण स्केलिंग और बायोफ़ूलिंग को रोकता है, सिस्टम के जीवनकाल को बढ़ाता है और परिचालन दक्षता सुनिश्चित करता है।
इसके अलावा, कुछ परिदृश्यों में, लाभकारी घटकों को पानी में मिलाया जाता है, जैसे दांतों की सड़न को रोकने के लिए पीने के पानी में फ्लोराइडेशन और ठंडा पानी प्रसारित करने में संक्षारण अवरोधक।